穿越初唐！
永宁县地处秦岭以北，要按现在来看应是暖温带的气候，河流也是有封冻期的。可在唐初，正好是历史上的一个间冰期，呈现出地反而是亚热带的风貌，这也是苟超以为来到了异世四川盆地的原因。
时值隆冬，整个县里显得分外萧索。群山中的树木虽不像苦寒之地的那样变成“光杆司令”，可枝叶都没精打采，稀疏异常。
农田里的土壤被强劲的西风吹地板结，冒出头的麦苗，不敢缨其锋芒，顺服地贴着地面。
苟超顶着严寒到菜地里割了一把营养不良的韭菜，又刨了两颗蔓菁，今儿个一天的青菜就够吃了。
现在天寒地冻，田里也没什么活计，家中只兄弟二人，没有太大的生存压力，苟超也不想太劳心劳力过日子，就偷了半个多月的闲。
这半个月里，苟超带着二蛋完全转化成了古代版宅男，每日里除了养养家畜，拾掇拾掇宅子，真真是大门不出二门不迈。
这样一来，身体里不需要太多的热量养分，赵家也就和村里其他人家一样，改成了两餐制，早饭也就吃得晚了。
“二蛋儿，知道不，要不是你阿兄机灵，这寒冬腊月，你就等着吃几个月的咸干菜吧！这鬼地方连土豆地瓜也没有，要是被送回原籍，且有的熬！”
见二蛋吃得香甜，苟超不由大发感慨。当初要不是他骗过赈济的差官，大冬天的哪能见到绿色。
“阿兄，地瓜土豆是啥啊？好吃吗？”
被二蛋那亮晶晶的眼神盯得无语，这熊孩子白念了小半年的书，听话还是听不出个主旨。
不想搭理他，自顾自地吃了一块蔓菁，嗯，这回火候掌握的不错，就是没有酱油调味，口感上差点。
刚开始见到蔓菁时，苟超还以为是萝卜，后来从张屠户家挖回去两颗，才发觉这东西味道不对。后来又听说蔓菁耐寒，这里的冬天也冻不坏，就在入秋前种了几垄。刚开始吃得时候还有些不习惯它的怪味，现在已经完全能接受了。他还发现这东西口感绵软，吃完很是顶饿，灾年当粮食用都不错。
说到粮食，本来秋收的时候没收多少，心里还担心挺不到来年小麦成熟。要是那样，这大冷天他也得想办法为生计奔波。没成想，白山子不告而别，自己后来帮他补种的两亩多荞麦就归了自家，这样一来省着吃点，咋也能对付过去。
生活的单子一轻，苟超就惬意地猫了半个月的冬。但万事都没那么完美，好长时间没进县城，自家的调味料早就见了底，仅剩一些粗盐吊着，做菜都不是味儿了。
自从卖断熬糖方子，家里的铜钱几乎只减不增，苟超也不好再大手大脚的花用，调味料里除了粗盐，酱醋都不乱买了。所以前一阵子才烀豆子，打成了豆批，等着来年泄大酱，这样不仅更符合他
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