1)第三百二十章 细节是魔鬼_重来1976
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  带着老妈回到县城后,白客又待在家里,用了两天时间重新编写了江涛饭店的员工守则。

  其实,刘清涛当初管理江涛饭店时,也制定了比较细致的员工守则。

  但眼下看来却不够严谨务实。

  比如说,工作时间禁止员工聊天。

  这个其实是做不到的。

  饭店的工作时间比较长,在没有顾客的时候也不让聊天就太不切实际了,也有些不近人情。

  不如规定的详细一些。

  工作时间有顾客在场时严禁聊天,严禁谈论私事。

  另外像仪容仪表的规定也不够细致。

  只是说了要干净整洁、统一着装等。

  员工宿舍的管理、卫生等问题更是只字未提。

  白客把员工守则细化之后,就赶紧通知江涛、鲁老二和刘清涛。

  让他们有空的时候来江涛饭店聚一下。

  这里面最忙的其实是刘清涛。

  他是东创集团的董事长。

  负责东创无纺布厂、东风制衣厂的全面管理。

  当然,他同时也是江涛饭店的第三大股东。

  排在江涛和白客之后。

  他收到白客的消息却第一时间打来电话,要求明天就聚一聚。

  江涛和鲁老二的时间就更好安排了。

  他们两个眼下依然奋战在一线。

  江涛在总店,鲁老二在分店。

  江涛年龄最大,更是饭店老大,当然应该到他那里聚会。

  四个人刻意躲开饭点儿。

  下午三点来钟,来到江涛那里。

  在小包间里,江涛已斟好茶等候大家了。

  刚坐下,白客就掏出小本子。

  “这段时间服务行业到处都在说把顾客当上帝,咱们也把这条写进员工守则里了。这几天我想了想,这他妈太扯淡了!”

  鲁老二笑着点头:“没错,还不如干脆说顾客是祖宗了。”

  顾客是上帝这一条是刘清涛写进员工守则里的。

  换一般人会有些难为情,但刘清涛跟白客是多年的兄弟了,彼此深一句浅一句也不会计较。

  他摸摸脑袋笑了:“是啊,这是当初随大流写的,仔细想想,是有点不合常理。”

  江涛喝了口茶却说:“把顾客当上帝确实很难做到。但我们定标准当然要定高一点,高标准才可以严要求嘛。”

  白客点点头:“我的意思,这个标准对咱们员工倒没问题。关键是我们这么对待顾客的话,不就产生生疏感、隔膜感了吗?”

  “什么意思?”江涛有些不解。

  刘清涛想了一下大概有些明白了。

  “白总的意思是上帝和普通人之间是有明显距离的。咱们这么对待顾客的话,势必带来生疏感、隔膜感。”

  白客连连点头:“对,就是这个意思。咱们开饭店,应当让顾客有宾至如归的感觉,平等就好,不要有距离感。让他们每次到饭店就仿佛回到家里一样自然亲切。可我们会把亲戚朋友兄弟姐妹当上帝吗?”

  “好!”江涛点头,“我明白你的意

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