心有点远，位于西北方向的岗山。狄小虎觉得有些稀奇，两江有名的饭庄酒店，就算他也去过，也都听过。
载着龙一拐上328省道，直直向前二十公里，然后往北。
路边一片庙宇样的建筑出现在狄小虎视线中，灰白围墙，门口硕大的停车场，还有两尊玉石狮子。
停车场里除了二十多辆价位浮动较大的汽车外，还有辆加长款黑色幻影，证明地方没错。狄小虎怀着好奇心情，走进这家名叫【烧尾】的大院。
很奇葩的名字……
门口没人接待，然后狄小虎觉得自己来错了地方。怎么跟小城公园似地，中央是个小湖泊，两边杵着十来栋木制小房？
更奇葩的是中央小湖泊四周，全用木栅栏围了起来，几条一米来长的鳄鱼，懒洋洋趴在暖光灯下。
狄小虎上学那会儿最喜欢看动物世界，一眼认出这是厄瓜多尔的窄吻鳄，最大能长到六米长。然后联想起这是家饭庄，心想不会吃鳄鱼吧？
“小虎兄弟，这边。”陈纯在一栋小木房前，不停向狄小虎招手。
“一共请了六人，都是有希望购买游艇的主儿，里面还有位香港人。”陈纯很热情的把狄小虎请进房间。这里装修称得上漂亮考究，水准之上，不太过于称奇。
“今晚……我们吃鳄鱼？”犹豫良久，狄小虎道出心中的疑惑。
“吃烧尾宴～”陈纯笑眯眯地给狄小虎介绍起晚上的菜肴：“这家饭庄也是近两年刚开的，老板以前是香港新界的围村人。那个地方是家族式村落，基本都姓候，在香港也算是很名气的家族。他们村子里每年聚会分红，都要烹制烧尾宴。而这里的老板，就是当代掌刀大厨侯洪宝的弟子，一手做鱼功夫，堪称绝顶。”
烧尾宴……
这是什么东东？
狄小虎只知道满汉全席。
好在陈纯给他科普，说烧尾宴起源唐代，有人财或者升迁，亲朋好友都会准备烧尾宴庆祝。涵盖点心、羹汤、山珍、水禽。全部上齐，够百十人吃饱。
不同于近乎失传的满汉全席、曲江宴，烧尾宴传至今，除五十多道古法菜肴保留下来之外，后人们还多次改良主菜，广东，香港那边厨师做的最正宗。
今天来人较少，所以陈纯只预定了三道主菜和九道配菜。
烧尾烧尾，取其鱼跃龙门，天火炼化鱼尾蜕变成龙的吉祥寓意，它的灵魂菜系，当然是烧鱼。
不过鲤鱼吃起来没意思，现在人都拿鳄鱼来当这道菜的食材，因为鳄鱼和龙比较接近。
怪不得，鳄鱼现在沿海城市吃的很很多，特种养殖场也到处都有，两江农贸市场里卖一百五十块一斤。
以陈纯的经济地位和社会地位，别说鳄鱼，想吃海怪都不是什么难事。
但这种套了噱头的菜式就明显不一样了，吃的更多是身份，这也是富豪和普通人区分的最大准绳。
吃鳄鱼，狄小虎心里觉得有些罪恶感，不过一想鸡鸭猪鱼什么的也是生命，这时候假惺惺。岂不是跟一边吃着大鱼大肉，一边义正言辞的指责狗贩太过残忍那样不厚道？
闲谈中，陈纯接到通电话，站起笑道：“其他人来了，我们走门口迎接下。”。
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